關於弘農
留念曲奇餅的來源
早在1955年,與弘農相識數十載的朋友帶著同在檳城居住的英國商人,赫葛思夫婦到弘農家作客,這對夫婦與弘農氏的其中一名小女兒特別有緣分。往後的每一天,這對夫婦工作後必定到弘農家與該名小女孩玩耍。同時,他們也教導弘農家製作英國小食-曲奇餅。最後更成功將榴蓮果肉攪拌成果醬,研製成南洋西方榴槤曲奇餅。
時間久了,大家彷如一家人。一日,赫葛思夫婦必須回英國了,他們懇請弘農氏將小女兒寄養在他們家,並承諾會好好地照顧她與提供她教育。由於弘農氏膝下兒女眾多,他們自覺未能將所有精力平均地分配以教育所有的兒女,於是便答應了。弘農家成員每當思念她的時候,便在家中製作和品嚐榴蓮曲奇餅以懷緬她在家嬉戲的那些情景。時至如今,弘農家族想將這美味可口、風味獨特和意義重大的南洋西方榴蓮曲奇餅與普羅大眾分享。